Dicas para combater o colestrol

que é o colesterol?

É uma gordura natural do organismo formada no fígado e que também vem da alimentaçaõ. É um constituinte indispensável da membrana das células (sobretudo do cérebro e nervos) e indispensável para a formação das hormonase da bílis (para a digestão da gordura dos alimentos.

Há duas formas de colestrol:

Mau colestrol é formado pelo fígado que, quando em excesso, se acumula e deposita nas veias, provocando aterosclerose.

Bom colestrol que saí dos locais onde estava depositado, para ser eliminado pelo organismo.

No entanto, há ainda mais dois tipos de gorduras no organismo: trigliceridios e fosfolípidos, também indispensáveis, mas prejudiciais quando em excesso. As bebidas alcoólicas favorecem a subida dos trigliceridios.


Que fazer para manter o colestrol normal?

A chave está em evitar que o colestrol se torne excessivo. Assim, deve-se cuidar da alimentação e do exercicio físico desde a nascença, evitando o peso excessivo. Quando o colestrol está elevado, há necessidade de o baixar com dieta, exercicio físico e medicamentos.


Reduzir, evitar ou não comer:

Manteiga, margarina e banha
Carnes gordas e mariscos
Moderar a quantidade de carne e peixe por refeição: (100g no máximo);
Molhos, gorduras visíveis da carne, maionese, natas, cremes,creme de barrar, recheios e cobertas de pastelaria
Produtos de charcutaria, enchidos e presunto;
Ovos (gema)
Açucar, bolos, compotas, chocolate, rebuçados;
Miúdos ( figado, rins, mioleira);
Fruta em calda e frutos secos doces (ameixa)
Bebidas alcoólicas e refrigerantes
Alimentos comprados feitos

Para cozinhar:

Pouco sal, para todas as pessoas
Cozidos, assados na brasa, caldeiradas, jardineiras, ensopados
Evitar fritos e refugados

Agora ja sabem pessoal , vamos la a controlar...

Boas dicas... vou tentar seguir algumas

o segredo para combater o colestrol acho que está mesmo em evitar gorduras e comida de plastico